Народився 18 липня 1967 р. у Каліфорнії, в Аламеді. Вперше зацікавився шоу-бізнесом у три роки: під час циркової вистави хлопчик мало не взяв участь у виступі трупи, але його вчасно зупинила мати. На сцену Марк потрапив зовсім випадково: у сім років він разом з друзями заліз у театр, щоб трохи побешкетувати там. Жінка, яка у цей час репетирувала якусь виставу, помітила хлопчаків, дала їм сценарій і пообіцяла 20 доларів, якщо вони будуть щодня приходити до неї на репетиції після школи.

На відміну від багатьох своїх ровесників, котрі знімались у телефільмах та рекламі, Вінсент довго залишався вірним театру. Однак це заняття не було прибутковим, тому йому довелось шукати іншу роботу. У 17 років завдяки вправам у спортзалах Марк вже був досить м'язистим хлопцем і без проблем влаштувався викидайлом в один з нічних клубів на Мангеттені. Саме тоді молодий актор почав називати себе Віном Дізелем.

Сценарій своєї першої короткометражки \xabБагатоликий\xbb Дізель написав усього за п'ять днів, а зняв цю стрічку за три дні. Вона коштувала лише 3000 доларів; Він був режисером, продюсером, сценаристом і актором в одній особі. Аудиторія з 200 чоловік в Anthology Film Archives на Мангеттені зустріла картину вельми позитивно, завдяки чому вона змогла взяти участь у Канському фестивалі. Фільм сподобався Стівену Спілбергу, який запросив Дізеля у стрічку \xabВрятувати рядового Раяна\xbb (1998) на роль Адріана Капарзо.

У недорогому фантастичному трилері \xabЧорна діра\xbb (2000) актор вперше з'явився на екрані в амплуа крутого антигероя, що підкорюється тільки власному кодексу честі. Швидкісний хіт \xabФорсаж\xbb (2001), в якому Він відтворив той самий образ, зробив його зіркою. За зйомки у наступній картині — \xabТри ікси\xbb (2002) — Дізель запросив 10 млн доларів. \xabМені зовсім не подобається платити жовторотій зірці 10 мільйонів, — сказав голова студії „Революшн“ Джо Рот, — проте у цьому бізнесі усе побудовано на ризику та інтуїції\xbb. Рот не помилився: Дізель забезпечив фільму 140-мільйонні касові збори у прокаті США.

У 2005 році Він Дізель зіграв у фільмі невластивого йому жанру — сімейної комедії \xabЛисий нянька: Спецзавдання\xbb. Актор виконав роль Шейна Вулфа — колишнього морського піхотинця, який охороняє п'ятьох дітей вченого, що працює на уряд. Прокат фільму виявився успішним: йому вдалося подолати витрати на виробництво і зібрати близько 200 мільйонів доларів.